I cani sono stati addestrati come animali di servizio per decenni. Sfruttiamo i loro sensi e le loro abilità unici per aiutarci. Ci sono cani della polizia e dell'esercito, cani anti-bombe, cani per ciechi, cani guida per persone con autismo e altre disabilità e persino cani che possono fiutare il cancro.
Ora i cani vengono addestrati per aiutare i celiaci annusando il glutine. Si chiamano cani da servizio per il rilevamento degli allergeni ¹ . Un cane da rilevamento ben addestrato può perquisire il proprio ambiente e avvisare il proprietario della presenza di glutine.
Cosa sono i cani che sniffano glutine?
I cani che annusano il glutine sono cani guida addestrati a segnalare ai loro proprietari quando sentono l'odore del glutine. Proprio come i cani delle forze dell'ordine addestrati a fiutare droghe o materiali di bombe, questi cani sono addestrati a annusare allergeni specifici, in questo caso il glutine.
Un cane può annusare da 10.000 a 100.000 volte meglio di noi umani, quindi sono una risorsa preziosa in questo senso. Il naso umano ha solo 6.000 recettori olfattivi (odori) al suo interno. Un cane ne ha 300 milioni. Ciò significa che possono rilevare gli odori in concentrazioni di parti per milione. Ad esempio, un essere umano potrebbe essere in grado di annusare 1 cucchiaino di zucchero in 1 tazza d'acqua. Un cane può sentire l'odore di 1 cucchiaino di zucchero in due piscine d'acqua olimpioniche: un livello di concentrazione praticamente impercettibile!
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Come vengono addestrati i cani che sniffano glutine?
I cani che sniffano glutine vengono addestrati proprio come qualsiasi altro cane di servizio. Viene insegnato loro a cercare un odore specifico e vengono ricompensati per averlo trovato. Il processo prevede l’utilizzo di tecniche di rinforzo positivo per rafforzare gli istinti naturali del cane. Nel corso del tempo, il processo di fiutare l'odore target diventa un gioco a nascondino che dura tutta la vita. Annusare il glutine significa una ricompensa, quindi il cane è felice di trovarlo.
Quanto sono accurati i cani che annusano il glutine?
I cani che rilevano gli odori non possono sempre essere accurati al 100%, ma sono abbastanza bravi. I cani, come gli esseri umani, commettono errori, si distraggono o si ammalano. Tuttavia, devono essere accurati al 100% durante il periodo di addestramento per essere certificati come cani che annusano il glutine e sono l'opzione migliore per quelli con gravi reazioni al glutine.
Vantaggi di un cane che annusa glutine
Il più grande vantaggio di un cane che annusa il glutine è la sua capacità di aiutare i suoi proprietari a evitare di entrare in contatto con il glutine e di ammalarsi. Questi cani sono estremamente accurati e possono aiutare ad arricchire la vita delle persone affette da celiachia, che avranno meno riacutizzazioni e incontri accidentali con il glutine, migliorando la loro qualità di vita.
Non è raro ordinare prodotti alimentari senza glutine, solo per avere una reazione perché il cibo non è stato conservato correttamente per evitare la contaminazione incrociata. Per le persone con reazioni gravi, il rilevamento di questa contaminazione da parte di un cane guida cambia la vita.
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Svantaggi di un cane che annusa glutine
Una delle parti più difficili per i proprietari di un cane in grado di rilevare gli allergeni è il mantenimento dell'addestramento del proprio cane guida. Affinché i cani mantengano l'addestramento, devono entrare regolarmente in contatto con l'odore incriminato. Per chi soffre di allergie, ciò significa che devono essere disposti a gestire l'allergene per mantenere il proprio cane guida.
La frequenza dell’addestramento dipende dal cane, ma i cani devono mantenere un elevato livello di precisione e deve essere continuato per tutta la vita del cane.
Ci sono anche idee sbagliate su ciò che questi cani possono fare. I cani che rilevano gli allergeni generano odori, non sostanze specifiche. Non possono avvisare del glutine se non riescono a sentirne l’odore. Ciò significa che le barriere fisiche come gli involucri e l'età della sostanza possono impedire al cane di rilevarla. Se ad esempio su un tavolo di 6 mesi fa fosse presente del glutine, l'odore si sarebbe disintegrato e un cane non sarebbe più in grado di sentirne l'odore. Tuttavia, qualcuno con una grave allergia potrebbe comunque reagire.
Domande frequenti (FAQ)
Quanto costa un cane che annusa glutine?
L'addestramento del cane guida può essere costoso, ma il costo dipende dall'addestratore e dal programma. Ottenere un cane guida costa tra $ 10.000 e $ 20.000 e la maggior parte dei proprietari deve ottenere la certificazione per continuare l'addestramento del cane. Le opzioni di finanziamento sono generalmente disponibili per coloro che hanno bisogno di un cane guida ma non possono permetterselo.
In molti casi, i conti di spesa o i benefici sanitari possono essere utilizzati per rimborsare alcuni dei costi di un animale di servizio dedicato ad aiutare qualcuno con una condizione medica, compresi i cani che annusano il glutine. Anche i costi di formazione e acquisto sono deducibili dalle tasse. Molti uffici veterinari offrono anche sconti per la cura dei cani guida.
Come si ottiene un cane che annusa glutine?
Ci sono alcuni criteri che devi soddisfare per qualificarti per ottenere un cane da rilevamento. Ciò include test medici e avere almeno 13 anni o più per qualificarsi come conduttore se stai ottenendo un cane da un programma per cani di servizio di rilevamento di allergeni.
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Molti formatori offrono formazione tramite O.D.O.R. Cani di servizio Inc. ¹ I cani addestrati attraverso questo programma devono soddisfare determinati requisiti ed essere valutati da un team di istruttori per garantire che siano all'altezza del lavoro.
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Quali razze di cani possono servire come cani che sniffano glutine?
Non esiste un requisito di razza specifico per un cane da addestrare come cane che annusa il glutine, solo che è predisposto ad annusare, rintracciare e avvisare il proprietario degli odori. I cani che rilevano gli allergeni sono comunemente razze ipoallergeniche come barboncini o labradoodle. Ma i cani che annusano il glutine possono appartenere a tutti i tipi di razze, dai Pitbull ai Retriever e ai Beagle.
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È un cane da servizio che annusa glutine per te?
Un cane che annusa il glutine può essere una risorsa straordinaria se soffri di gravi sintomi di celiachia e viaggi spesso o rischi di esporti al glutine e se sei disposto a investire nell’addestramento del cane. Se hai già un cane, alcuni istruttori lavoreranno con te durante il programma di addestramento per aiutare il tuo cane a diventare un cane guida.
I cani che rilevano gli allergeni possono aiutare le persone affette da molte condizioni diverse, tra cui la celiachia e le allergie gravi, e le famiglie che desiderano che i propri figli ottengano l’indipendenza nonostante il loro stato medico.
Conclusione
I cani che annusano il glutine sono semplicemente cani da servizio per il rilevamento degli odori che sono stati addestrati a fiutare la presenza di glutine. Il rilevamento degli odori può essere addestrato in base alle esigenze di un individuo per aiutare a evitare reazioni gravi per i conduttori del cane. Sebbene siano costosi, possono anche rappresentare un valore aggiunto inestimabile per la salute, il benessere e la qualità della vita di qualcuno.
Con molti programmi di addestramento disponibili, ci sono anche opzioni per addestrare i propri cani come cani che annusano il glutine.
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