La carne di cane “probabilmente sarà bandita” quest’anno al Festival cinese della carne di cane di Yulin

Il Festival del litchi e della carne di cane nella città cinese di Yulin è stato il bersaglio dei gruppi per i diritti degli animali di tutto il mondo per il crudele massacro di migliaia di cani ogni anno. I cani vengono portati dai commercianti di carne che radunano i randagi e rubare animali domestici o addirittura cani guida . In Cina non esistono allevamenti di carne di cane in quanto non sarebbero redditizi a causa, oltre a molti fattori, dei costi di vaccinazione e alimentazione, quindi vengono prelevati da altre fonti. I cani vengono trasportati in minuscole gabbie e spesso scuoiati vivi durante il festival, alcuni dei quali indossano ancora il collare.

Quest’anno però Humane Society International e Duo Duo Animal Welfare Project (DDAWP) ha annunciato che il commercio di carne di cane sarà probabilmente vietato al festival di quest’anno . Il divieto proibirebbe ai ristoranti, ai venditori ambulanti e ai commercianti di carne di vendere carne di cane durante i dieci giorni di festa. Questo nuovo regolamento sarebbe arrivato grazie al nuovo segretario del Partito Comunista per Yulin Mo Gong Ming, che sta cercando di migliorare l'immagine internazionale della città. Ecco cosa dovresti sapere sul Dog Meat Festival, il divieto della carne di cane e cosa significa per il commercio di carne di cane in Cina.

Il Festival della carne di cane è una tradizione cinese?

La carne di cane viene consumata in Cina da oltre 500 anni, ma lo stesso Festival della carne di cane di Yulin non è una tradizione. È stato creato nel 2010 da commercianti di carne di cane e venduto al pubblico come tradizione locale senza l'approvazione del governo nazionale cinese o del governo locale di Yulin. I commercianti di carne di cane ce l'hanno incoraggiò ulteriormente il sentimento nazionalista sostenendo che la reazione negativa della comunità internazionale è il risultato dell’imperialismo culturale occidentale.

Tuttavia la maggior parte dei cinesi non mangia carne di cane. UN Il sondaggio del 2016 ha mostrato che il 52 % dei cinesi vuole che il festival della carne di cane sia bandito (la percentuale è molto più alta tra i minori di 50 anni) e che il 70% dei cinesi non ha mai mangiato carne di cane. Meno del cinque per cento dei cinesi mangia frequentemente carne di cane. Un sondaggio del 2015 ha mostrato che 30 milioni di famiglie urbane in Cina avevano animali domestici, inclusi cani e gatti, e tale numero è in crescita. Soprattutto i giovani vorrebbero vedere la fine del commercio di carne di cane. Quindi la festa non è una tradizione e il consumo di carne di cane non è diffuso ed è in declino.

Cosa significa "probabilmente bannato"?

Società umanitaria internazionale ricevuto notizie da fonti interne all'interno del governo di Yulin che Mo Gong Ming intende mettere al bando la carne di cane quando entrerà in carica una settimana prima dell'inizio del festival, il 21 giugno. Le autorità applicheranno il divieto che prevede una multa di 100.000 yuan pari a circa 500 dollari USA e possibile reclusione per i trasgressori.

Tuttavia, alcuni ristoranti locali di carne di cane dichiarano di non aver sentito nulla del divieto . Molti commercianti di carne di cane vengono da molto lontano e probabilmente non hanno nemmeno sentito parlare del divieto, mentre alcuni attivisti anti-festival della carne di cane in Cina hanno sentito solo voci di un divieto. La notizia non è stata riportata dai media locali di Yulin, anche se sarebbe un'ottima pubblicità per la città.

La mancanza di un annuncio ufficiale non significa necessariamente che il divieto sia solo una voce. Il festival è un’enorme fonte di reddito per la città e annunciare anticipatamente il divieto potrebbe danneggiare l’economia. Inoltre la festa è stata venduta al pubblico come una tradizione e la messa al bando della carne di cane potrebbe creare disordini sociali.

Mantenere nascosti gli annunci ufficiali del governo riguardanti il ​​festival della carne di cane non è senza precedenti. Nel 2014 il governo Yulin ha emesso una nota interna che vieta ai funzionari governativi di visitare ristoranti di carne di cane durante la festa. Il regolamento è stato tenuto nascosto per consentire al governo di mantenere le distanze dalle polemiche che avrebbe causato, ma il promemoria è comunque trapelato. Da allora non vengono più emanati documenti scritti riguardanti la sagra della carne di cane, ma i nuovi ordini vengono impartiti per lo più verbalmente. Quindi la mancanza di una traccia cartacea in questo caso potrebbe non significare nulla.

L'anno scorso il governo di Yulin ha vietato l'uccisione di cani all'aperto durante il festival, il che simbolicamente rappresenta un grande passo. In combinazione con la nota trapelata del 2014, ciò indica la volontà del governo di imporre regolamenti che limitino il festival e dimostra che stanno cercando di muoversi in una direzione contro il commercio di carne di cane. Speriamo che le notizie sul divieto della carne di cane al festival di quest’anno si rivelino vere.

Il divieto è permanente?

Il divieto è temporaneo e si applicherebbe solo al festival della carne di cane di quest’anno. Ciò è problematico perché in mancanza di un annuncio ufficiale molti cani potrebbero essere comunque macellati prima dell'evento. I commercianti di carne di cane resisteranno ai cambiamenti drastici e sono stati efficaci nel convincere gran parte del pubblico che vietare la carne di cane sarebbe un attacco alla tradizione. Non si sa nemmeno se il divieto riguarderà o meno i gatti che vengono macellati anche per la carne durante il festival.

Tuttavia, vietare la carne di cane al festival sarebbe un grande primo passo.  Lo ha detto Andrea Gung, direttore esecutivo del Duo Duo Animal Welfare Project  Anche se si tratta di un divieto temporaneo, speriamo che abbia un effetto domino che porti al collasso del commercio di carne di cane. Alcuni hanno suggerito che i venditori di carne di cane potrebbero regalarla per evitare di violare il divieto, ma ciò è improbabile. Il festival è altamente motivato dal punto di vista economico ed è improbabile che i venditori regalino qualcosa di tasca propria ai consumatori.

La Humane Society International rimane fiduciosa che il divieto porterebbe alla fine del commercio di carne di cane in Cina. Stanno esortando i funzionari governativi di Yulin a rendere permanente il divieto, annunciando pubblicamente che i camion di carne che portano cani in città subirebbero una sanzione per far rispettare le leggi sulla sicurezza in modo che la carne di cane contaminata non possa danneggiare i consumatori e costruire una struttura governativa per proteggere i cani salvati dai commercianti di carne di cane.

cani dagli occhi azzurri

Il divieto si applica a tutta la Cina?

Il divieto non si applica a tutta la Cina. Il consumo di carne di cane rimarrà legale a livello nazionale anche se, come accennato in precedenza, la maggior parte delle persone in Cina non mangia carne di cane e il sentimento pubblico si sta costantemente rivoltando contro questa pratica. Sempre più persone in Cina prendono i cani come animali domestici e non vogliono che venga fatto del male ad altri cani.

La Cina ha represso il commercio dell’avorio e il governo ha invitato i cittadini a ridurre il consumo di carne in generale. La produzione di carne richiede molte risorse tra cui terra e acqua. Con la massiccia popolazione cinese, la produzione di carne è meno sostenibile. Il movimento per la protezione degli animali in Cina sta crescendo e diventerà sempre più forte negli anni a venire. Un divieto temporaneo a livello locale potrebbe non aiutare molto a proteggere i cani dal commercio di carne in tutta la nazione, ma potrebbe essere un primo passo che dà slancio.

Chi è responsabile del divieto?

Il nuovo segretario del Partito comunista a Yulin Mo Gong Ming ha espresso il desiderio di trasformare Yulin in un centro culturale in Cina. Il Festival della carne di cane di Yulin è in contrasto con questo obiettivo. Per questo motivo ha deciso di vietare la vendita di carne di cane.

Tuttavia, la pressione da parte della comunità internazionale e dei cittadini locali è stata efficace nel portare l’opinione pubblica contro il commercio di carne di cane. L’anno scorso è stata consegnata al governo di Yulin una petizione firmata da 11 milioni di persone in tutto il mondo, compresa la Cina, che chiedeva la fine del massacro.

I manifestanti in Cina sono stati efficaci anche nel bloccare i commercianti di carne di cane. Si concentrano sul fatto che molti cani vengono rubati dalle case e alcuni arrivano addirittura a organizzare blocchi dei camion da trasporto diretti agli impianti di lavorazione della carne di cane. Una di queste proteste, organizzata sui social media, ha bloccato un commerciante illegale di carne di cane sull'autostrada e salvato 500 cani dal macello .

i lupi sono più intelligenti dei cani

Gruppi per i diritti degli animali in tutto il mondo hanno lavorato per diffondere la consapevolezza del Festival della carne di cane di Yulin lavorare con le celebrità per dirigere l'indignazione all'evento. In combinazione con il crescente sentimento tra i giovani cinesi secondo cui la pratica del consumo di carne di cane dovrebbe essere fermata, non è così sorprendente che vedremmo un divieto di carne di cane al festival. Senza il sostegno pubblico un simile divieto non sarebbe possibile.

È questo l’inizio della fine per il commercio della carne di cane?

Resta da vedere cosa implicherà il divieto per il commercio di carne di cane in Cina, ma i difensori dei diritti degli animali sono fiduciosi. Si tratta di una lotta tra la tradizione percepita e un crescente desiderio di cambiamento in Cina. Certamente il Festival della carne di cane di Yulin è visto come un segno nero sulla cultura cinese a livello internazionale, così come da molti nel paese che sono imbarazzati dalla crudeltà nei confronti dei cani, animali che sono sempre più visti come compagni.

Il governo deve camminare su una linea sottile tra gli interessi economici, il sentimento pubblico e ciò che è moralmente giusto. Qualsiasi divieto ufficiale da parte del governo, anche temporaneo, è un grande passo avanti nella lotta al commercio di carne di cane. Con questo in mente e con il continuo aumento della condanna pubblica della pratica, non è inconcepibile che potremmo vedere un cambiamento permanente nella politica del governo. Un simile cambiamento non potrà avvenire abbastanza presto poiché i cani continuano a essere uccisi a migliaia. Il tempo lo dirà. Nel frattempo dobbiamo continuare a denunciare il commercio di carne di cane e incoraggiare la Cina a porvi fine.

Pensi che questo sia un buon primo passo? Credi che la Cina vedrà presto la fine del commercio di carne di cane? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

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