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La dottoressa Lorna Whittemore
BVMS, MRCVS (veterinario)
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Il riso allo zafferano è un piatto gustoso e saporito e i cani potrebbero essere tentati di mangiarlo. Molti cani apprezzano il gusto del riso e potrebbero non vedere alcun problema nel mangiare riso allo zafferano. Tuttavia, il problema con il riso allo zafferano è che contiene ingredienti dannosi per i cani. È noto che lo zafferano è tossico per i cani e alcuni riso allo zafferano possono contenere anche altri ingredienti pericolosi.
Quindi, non importa quanto il tuo cane implori, è meglio astenersi dal dargli da mangiare riso allo zafferano. Il riso allo zafferano è un alimento rischioso per i cani ed esistono alternative molto più sicure e salutari.

Perché i cani non dovrebbero mangiare riso allo zafferano
Lo zafferano è fatto dal Crocus sativus pianta, conosciuta anche come croco autunnale. Per produrre 25 grammi di zafferano sono necessari 4.000 stimmi. Diverse tossine, tra cui crocina, safranale e picrocrocina, sono contenute nello zafferano, ma è probabile che il safranale sia la tossina problematica, causando danni renali, anemia e depressione a dosi elevate.
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Gli ingredienti base del riso allo zafferano sono riso basmati, zafferano, olio extra vergine di oliva, sale kosher e brodo. Diverse versioni di riso allo zafferano possono includere ingredienti aggiuntivi come aglio, cipolle, alloro e curcuma.
Sebbene la maggior parte dei lotti di riso allo zafferano contenga solo circa ¼ di cucchiaino di zafferano, non è comunque una buona idea darlo al tuo cane. Non è chiaro quanto sia tossico lo zafferano per i cani, ma può causare mal di stomaco. Alcune prove dimostrano che 20 grammi di zafferano possono causare la morte nei cani. Pertanto, i cani potrebbero dover mangiare una grande quantità di zafferano per sperimentare conseguenze negative o fatali. Tuttavia, è ancora possibile che si sentano male dopo averlo mangiato, soprattutto per i cani di piccola taglia.
Il riso allo zafferano contiene anche altri ingredienti pericolosi per i cani, come l'aglio e le cipolle, che appartengono entrambi alla categoria Aglio famiglia. Tutte le piante del Aglio famiglia sono tossici per i cani. Tutte le parti e le forme di queste piante non sono sicure per i cani, comprese le forme essiccate e in polvere. È anche importante notare che il brodo utilizzato nel riso allo zafferano viene solitamente preparato con cipolle o aglio.
Alcune ricette di riso allo zafferano utilizzano spezie aggiuntive, come le foglie di alloro, che sono un altro ingrediente tossico per i cani. Le ricette possono anche utilizzare burro o burro chiarificato al posto dell'olio d'oliva e queste forme di grasso non aggiungono alcun valore nutrizionale alla dieta del cane.

Credito immagine: Tatiana Bralnina, Shutterstock
Cosa fare se il tuo cane mangia riso allo zafferano
Gli effetti del riso allo zafferano variano da cane a cane. I cani più piccoli possono ammalarsi mangiando piccole quantità ed è molto probabile che il tuo cane abbia mal di stomaco se ne mangia una grande quantità.
Se noti che il tuo cane ha mangiato una piccola quantità di riso allo zafferano, controlla le sue condizioni e cerca segni di mal di stomaco. Il tuo cane potrebbe avere diarrea o vomito. Alcuni cani possono provare nausea, che spesso si esprime leccandosi le labbra. Il tuo cane potrebbe anche perdere l'appetito e apparire letargico.
Se il tuo cane consuma una grande quantità di riso allo zafferano, è meglio contattare il veterinario. È anche il momento di portare il tuo cane dal veterinario se il mal di stomaco persiste per più di 24 ore. La linea di condotta intrapresa dal veterinario dipenderà dalla gravità delle condizioni del tuo cane. Alcuni cani che soffrono di grave intossicazione alimentare o disidratazione possono richiedere una terapia con fluidi. Il veterinario può anche prescrivere farmaci e consigliare una dieta blanda per aiutare il cane a riprendersi.
Migliori alternative al riso allo zafferano
Fortunatamente, puoi trovare alternative sicure al riso allo zafferano. Puoi semplicemente mettere da parte il riso basmati cotto mentre prepari il riso allo zafferano e darlo al tuo cane. I cani non hanno bisogno di sale o condimenti nel loro cibo, quindi è meglio servire il riso basmati semplice.
Puoi anche nutrire il tuo cane con ingredienti non conditi e cotti da piatti che si abbinano bene al riso allo zafferano. Ad esempio, se stai preparando un piatto di pollo con riso allo zafferano, puoi cucinare un pezzetto di pollo non condito e darlo al tuo cane. I cani possono anche gustare alcuni tipi di frutta e verdura come cetrioli, mele e peperoni.

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Riepilogo
È meglio evitare di nutrire il tuo cane con riso allo zafferano perché presenta molteplici rischi per la salute e non ha molti benefici nutrizionali. Il tuo cane potrà godersi dei gustosi dolcetti mentre cucini il riso allo zafferano, compresi alcuni tipi di frutta e verdura e tagli non stagionati di carne completamente cotta. Se il tuo cane finisce per mangiare un boccone di riso allo zafferano, assicurati di monitorare le sue condizioni e contatta il tuo veterinario se mostra segni di mal di stomaco o intossicazione alimentare.
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Fonti