I cani possono mangiare carne a pranzo? Fatti e domande frequenti approvati dai veterinari

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Dott. Casa Platisa

DVM MRCVS (veterinario)

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Ai cani piace mangiare carne e snack al gusto di carne. Tuttavia, non tutta la carne è sicura per il consumo dei cani, compresa la carne per il pranzo. Anche se non è probabile che il tuo cane si ammali se mangiano un piccolo pezzo di carne per il pranzo, nutrire continuamente la carne per il pranzo del tuo cane può portare a complicazioni di salute nel tempo.

Poiché ci sono così tante altre opzioni di carne che sono più sicure da mangiare per i cani, è meglio evitare di dare carne al pranzo del tuo cane per proteggere la sua salute. Ecco cosa devi sapere sui pericoli derivanti dall'alimentazione della carne del tuo cane e su come puoi garantire che il tuo cane segua continuamente una dieta sana e nutriente.

Perché i cani dovrebbero evitare la carne a pranzo

I cani dovrebbero evitare di mangiare carne per diversi motivi principali: sale, condimenti, conservanti, coloranti e nitrati. Il processo di stagionatura e preparazione degli affettati e dei salumi prevede l'uso di molto sale, additivi, spezie e condimenti. Molti di questi possono essere dannosi per i cani e portare a segni di disturbi di stomaco e disagio, mentre altri, come l’aglio e la cipolla in polvere, a seconda della dose e della taglia del cane, possono essere tossici. A volte le carni del pranzo sono in realtà piuttosto grasse, il che, in alcuni cani, provoca vomito e diarrea.

Shih Tzu mescolato con Cocker Spaniel

Credito immagine: Moerschy, Pixabay

Sale

Non è probabile che i cani subiscano un'avvelenamento da sale a causa di un piccolo pezzo di carne lasciato cadere sul pavimento, ma se parliamo dell'intero pasto e di un cane più piccolo, è ancora possibile.

Se il tuo cane continua a ingerire troppo sale e finisce per subire un'avvelenamento da sale, potresti iniziare a vedere alcuni dei seguenti segni:

• Diminuzione dell'appetito
• Diarrea
• Sete eccessiva
• Incoordinazione
• Letargia
• Tremori
• Vomito

Questi segni possono diventare evidenti dopo che un cane ha mangiato 2 o più grammi di sale per chilogrammo di peso corporeo. Nei casi più gravi, i cani possono avere convulsioni o cadere in coma. L'avvelenamento da sale può essere fatale, quindi è importante contattare immediatamente il veterinario o l'ospedale per animali di emergenza per stabilizzare le condizioni del tuo cane il più rapidamente possibile.

Al momento, non ci sono prove sufficienti per collegare l’eccesso cronico di sale nella dieta a problemi di salute del cuore e dei reni o all’ipertensione nei cani, ma dovremmo seguire le raccomandazioni dell’AAFCO sul fabbisogno minimo di sale. ^{1, 2} I cani sembrano affrontare meglio diverse concentrazioni di sale nella loro dieta e mangiano molto meno sale di noi.

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Altri additivi

Un altro additivo comune nella carne è la carragenina, che è stata utilizzata come additivo nel cibo per cani, agente gelificante e addensante, ma la sicurezza di questo composto non può essere determinata sulla base delle ultime prove disponibili. ³

I nitrati sono spesso usati come conservante nelle carni del pranzo. Il consumo di alti livelli di nitrati aggiunti può portare a complicazioni per la salute negli esseri umani, sebbene vi siano prove controverse e contrastanti di ciò. ⁴ I nitrati sono notoriamente noti per aumentare il rischio di cancro nelle persone. Insieme alla carne del pranzo, gli hot dog, la pancetta, il prosciutto e le verdure a foglia verde contengono alte concentrazioni di nitrati aggiunti.

Non esistono attualmente linee guida stabilite sull’uso dei nitrati nel cibo per cani. Alcuni documenti storici mostrano che la tossicità si è verificata sia nei cani che nei gatti che erano stati alimentati con un alimento commerciale con eccesso di nitrito, portando alla morte in alcuni animali. ⁵ Sono stati condotti anche studi su quantità eccessive di nitrati e nitriti e sul loro effetto sulla tiroide e sui globuli rossi del cane. Come possiamo vedere, ci sono dei rischi associati a tutti questi additivi, che dipendono principalmente dalla dose, ma il messaggio è chiaro: gli affettati non sono una scelta sicura per il nostro cane.

Credito immagine: Pressmaster, Shutterstock

Alternative più sane alla carne per il pranzo

Poiché ci sono così tante opzioni a base di carne disponibili per i cani, non c'è davvero bisogno che mangino carne per il pranzo o salumi. Inoltre, potrebbe essere piuttosto dannoso per loro. Molti cani possono gustare tutti i tipi di carne non trasformata purché non abbiano un’allergia alimentare a un particolare tipo di carne.

Assicurati solo di preparare correttamente la carne prima di servirla al tuo cane. La carne deve essere cotta accuratamente secondo le temperature di cottura consigliate dal CDC. È anche importante assicurarsi che il tuo cane mangi rapidamente carne cotta o cibo in scatola. La carne lasciata fuori per più di 2 ore, o più di 1 ora a temperature superiori a 90°F, può causare intossicazione alimentare.

Dare carne cruda al tuo cane può metterlo a rischio di intossicazione alimentare. Potrebbe anche rappresentare un pericolo per te quando lo maneggi, quindi fai molta attenzione all'igiene delle mani. L'American Veterinary Medical Association scoraggia l'alimentazione dei cani con carne cruda, a causa della frequente contaminazione batterica e parassitaria, che rappresenta un rischio per la salute sia dei cani che degli esseri umani, basando le proprie linee guida sulla ricerca scientifica disponibile.

mix di chihuahua maltese

Se hai intenzione di cucinare la carne per il tuo cane, servila semplice e senza condimento. Il tuo cane non ha bisogno di sale o grassi aggiuntivi nel cibo e alcuni condimenti possono essere dannosi per i cani. Ad esempio, qualsiasi forma di aglio e cipolla è tossica per i cani, comprese le polveri di aglio e cipolla. Anche il cacao in polvere, l'origano e il dragoncello possono far ammalare i cani e innescare problemi digestivi.

Puoi anche trovare molti tipi di dolcetti naturali a base di carne secca realizzati appositamente per i cani. I marchi di alimenti per animali domestici producono tutti i tipi di carne secca, tra cui manzo, pollo, tacchino e salmone. Questi jerkies sono preparati in modo sicuro per i cani e non contengono nitrati aggiunti. Assicurati solo di supervisionare il tuo cane quando mangia carne secca per evitare che soffochi.

Conclusione

La carne del pranzo non è sicura da mangiare per i cani. Fortunatamente, il tuo cane può gustare molti tipi diversi di carne snack molto più sicuri . Quindi, la prossima volta che aggiungerai la carne del pranzo al tuo panino, salta di conservare un pezzo per il tuo cane. Si divertiranno altrettanto mangiando un pezzo di carne cotta non condita, e questo non li metterà a rischio di sviluppare complicazioni di salute più avanti nella vita.

Guarda anche:

• I cani possono mangiare lo spam? Informazioni nutrizionali e domande frequenti approvate dai veterinari
• Come preparare il pollo essiccato per i cani: ricetta e suggerimenti approvati dal veterinario

Fonti

• Tossicosi del sale negli animali – Tossicologia – Manuale veterinario MSD
• Il sale è tossico per gli animali domestici | Linea di assistenza antiveleni per animali domestici
• Sicurezza degli alimenti per animali domestici: sodio negli alimenti per animali domestici
• L’aumento del cloruro di sodio nella dieta favorisce la diluizione delle urine e diminuisce la sovrasaturazione relativa di struvite e ossalato di calcio in cani e gatti sani
• Sodio – cloruro, tripolifosfato o nitrito: i cani hanno davvero bisogno del sale?
• Effetti della modificazione della dieta nei cani con malattia valvolare cronica precoce
• Sicurezza ed efficacia di un additivo per mangimi costituito da carragenina per animali domestici e altri animali non destinati alla produzione alimentare (Marinalg International) – PMC
• Alimenti ricchi di nitrati
• Associazione tra nitrati alimentari, assunzione di nitriti e rischio di cancro specifico per sito: una revisione sistematica e una meta-analisi
• Valutazione del rischio derivante da nitrati e nitriti nei mangimi – – 2020 – EFSA Journal – Wiley Online Library
• Avvelenamento da nitriti in cani e gatti alimentati con un alimento commerciale per animali domestici
• Proteine ​​di origine animale crude o poco cotte nelle diete di cani e gatti | Associazione medica veterinaria americana
• Quattro passi verso la sicurezza alimentare | Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie